A nutrologia é uma especialidade médica que se dedica ao estudo dos nutrientes e dos alimentos e sua relação com o organismo humano. O objetivo da nutrologia é promover a saúde e prevenir e tratar doenças por meio da alimentação adequada e balanceada, considerando as necessidades nutricionais individuais de cada paciente. 

     Os nutrólogos são médicos especializados que avaliam o estado nutricional do paciente, identificam deficiências nutricionais e prescrevem dietas e suplementos nutricionais de acordo com as necessidades específicas de cada pessoa. 

   A nutrologia é uma especialidade importante para a promoção da saúde e prevenção de doenças relacionadas à alimentação, como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares.